《现代饭店餐饮管理》是航空旅游服务专业的核心课程，也是校级精品课程。为拓展学生的专业知识，提升职业能力，根据授课计划要求，空港系邀请行业专家为2019级航空旅游服务专业学生开展茶、酒文化知识讲座和实操展示。

为了提升同学们对茶、酒文化的认知，对标大赛标准，空港系特邀世界技能大赛餐厅服务项目中国教练丁晓蓉老师为同学们作酒文化知识讲座和实操展示；特邀高级茶艺师阮晓景老师作茶文化知识讲座和实操展示。

二位专家讲授内容新颖丰富，紧贴行业发展，拓展了学生的视野，丰富了教学内容，同学们深感受益匪浅，部分同学对相关就业岗位产生了浓厚兴趣，讲座的开展一定程度上提升了同学们的学习热情，达到了预期效果。

图文：金永光

审核：杨晓青